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小朋友普遍都愛漢堡、薯條、披薩之類的速食,但是坊間所賣的,部分吃起來不是過鹹、就是太油膩
長期累積下來,容易增加腎臟的負荷,一些莫名病症也逐漸出現;真要吃,還是自製比較好,多少減輕些負擔>"<
今天Terence想吃披薩,於是選用一些他愛吃又簡單的食材,再搭配湯品萬用幫手-康寶濃湯,就完成午後的點心組合囉!!
洋蔥、火腿切丁備用,怕洋蔥辛辣的口感,可以讓它泡個冰水,就不會辣辣的哦!
將洋蔥與鮪魚拌勻,要比較香的話,可以把鮪魚罐裡的油一起加進去拌,灑上現磨黑胡椒調味即可,亦可當拌菜直接食用。
為求簡易,我用厚片土司當披薩餅皮,即不用揉麵糰、也不會在廚房弄得人仰馬翻,
在口感上又能吃出披薩的鬆軟感,更是簡省不少製作的時間呢!
將洋蔥鮪魚鋪在土司上當基底,再放上切片的水煮蛋,淋上一些蕃茄醬,最後再鋪上一層馬茲摩拉乳酪絲,就能送進烤箱啦!
蕃茄醬酸甜的味道,可以讓披薩吃起來不膩口呢!烤箱是用上下火200度,時間則依各人機種不同,自行決定啦^^
在出爐前,灑點義式香料,微微烘烤一下,那個香氣直逼正港披薩的味道哦!( 開始做白日夢了我 )
將康寶濃湯倒入約800c.c.的湯鍋,加入玉米粒、火腿丁,起鍋前再打個蛋花進去,灑上現磨黑胡椒,就完成好喝的濃湯囉!
鏘鏘鏘~寶貝的點心:創意小披薩+火腿玉米濃湯 上菜囉
貼心的寶貝,很給面子的開心吃著點心
呃...Terence在吃的披薩,好像跟上面材料不大一樣吼!那是第一個實驗品啦!所以當天有2種披薩
做點心還可以親子同樂、增進彼此間的感情哦!謝謝小幫手的協助唷
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